Noże japońskie to wyjątkowa kategoria noży. Mają reputację ostrych, trwałych i dobrze wykonanych. Jakość japońskich noży jest ogólnie spójna od noża do noża, w przeciwieństwie do innych marek noży, gdzie możesz dostać niewypał raz na jakiś czas.
Największą różnicą między nożami japońskimi a nożami w stylu zachodnim jest to, że noże japońskie są produkowane wyłącznie dla osób praworęcznych. Jeśli jesteś leworęczny, będziesz musiał kupić nóż w stylu azjatyckim, taki jak chiński tasak lub nóż do krojenia.
Noże japońskie występują w wielu odmianach w zależności od ich przeznaczenia. Można je znaleźć w większości sklepów z artykułami kuchennymi, a nawet w niektórych sklepach wielkopowierzchniowych.
Sprawdź Noże japońskie
