–
Po odcedzeniu i przefiltrowaniu oleju, można go poddać recyklingowi. Recykling oleju jest bardziej popularny niż kiedykolwiek, wiele firm
Wiele firm oferuje przyjęcie zużytego oleju kuchennego w celu przetworzenia go na paliwo biodiesel lub inne produkty.
Najlepszy sposób recyklingu
oleju zależy od tego, ile go masz i gdzie mieszkasz. Jeśli masz dużo oleju, rozważ sprzedaż go lokalnemu producentowi biodiesla lub firmie grzewczej, która wykorzystuje odpady roślinne do produkcji paliwa.
lub firmie grzewczej, która wykorzystuje odpadowy olej roślinny jako źródło paliwa do swoich kotłów. Można to zrobić poprzez ogłoszenia online
ogłoszenia lub kontaktując się bezpośrednio z lokalnym producentem biodiesla.
Jeśli nie musisz pozbywać się dużych ilości oleju kuchennego, istnieje kilka możliwości jego recyklingu.
Olej, istnieje kilka opcji recyklingu małych ilości resztek olejów. Niektóre restauracje przyjmują zużyty olej kuchenny
za darmo, jeśli przyniesiesz go sam, ale inne mogą pobierać opłaty za usługę. Wiele sklepów spożywczych przyjmuje również zużyte oleje
od klientów (sprawdź w lokalnym sklepie).
Recykling oleju gastronomicznego to proces, który polega na przetworzeniu zużytego oleju kuchennego na czysty olej napędowy, który ma mniejszą
niż benzyna. Proces jest prosty i zajmuje tylko kilka godzin.
Pierwszym krokiem w procesie jest odfiltrowanie wszelkich
cząstki jedzenia lub inne zanieczyszczenia z oleju. Możesz użyć elektrycznego filtra do kawy, aby wykonać to zadanie. Następnie należy
dodać wodę i katalizator alkaliczny, taki jak wodorotlenek sodu (ług) lub wodorotlenek potasu (potaż kaustyczny). Katalizator pomaga
neutralizować kwasy w oleju, co pozwala na przekształcenie go w biodiesel przy mniejszym zużyciu energii niż wymagają tego inne metody.
Po
dodaniu katalizatora, trzeba będzie ogrzać mieszaninę na małym ogniu, aż osiągnie 180 stopni Fahrenheita (82 stopnie
Celsjusza). Ten proces ogrzewania może trwać kilka godzin w zależności od tego, ile materiału przetwarzasz w jednym czasie i jak
ilości ciepła wytwarzanego przez kuchenkę. Uzyskany w ten sposób biodiesel może być następnie wykorzystany jako paliwo do pojazdów lub nawet systemów grzewczych w
domach i firmach.
Sprawdź Zielone restauracje
